Bienvenue dans l’Atelier d’Estelle aka Croque-étoiles, une pâtisserie & biscuiterie artisanale née sous une bonne étoile.
Depuis toujours, je suis fascinée par la magie des étoiles, ces petites lumières qui brillent loin là-haut… et par celle des douceurs sucrées, celles qui brillent dans les yeux et fondent sur la langue.
En réunissant ces deux passions, j’ai créé un univers où la gourmandise devient céleste, et chaque biscuit, chaque entremets, raconte une histoire douce comme une nuit d’été.
Ici, tout est fait main, avec patience et précision, dans mon petit atelier étoilé.
Je sélectionne des ingrédients authentiques et naturels, souvent bio et locaux, pour vous offrir des recettes sincères et généreuses.
Du croquant d’une constellation de sablés à la légèreté d’un nuage de pavlova, chaque création est pensée pour faire rêver petits et grands.
🌙 Parce que la gourmandise mérite d’être aussi belle que bonne, et parce que mon prénom, Estelle, signifie « étoile », j’ai voulu faire de chaque bouchée un petit éclat de lumière.
Merci d’être ici, sous cette même voûte sucrée. ✨
Qui suis-je exactement?
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Qui suis-je exactement? *
Estelle, j’ai 20 ans, et après un début d’études en droit, j’ai choisi de suivre ma vraie passion : la pâtisserie. Diplômée récemment du CAP Pâtissier, j’ai créé Croque Étoile, un univers sucré qui me ressemble, où chaque création est faite avec amour, créativité… et une touche d’étoiles, en clin d'œil à mon prénom.
Aujourd’hui, je suis plus motivée que jamais à élargir ma gamme, à me perfectionner chaque jour, et je poursuis même des études complémentaires en pâtisserie pour aller encore plus loin dans ce que j’aime. Mon objectif : faire briller vos moments gourmands avec des créations uniques, personnalisées et pleines de douceur.